Réchauffer le contenu de la boite dans une casserole à feu doux. Servir dans des verrines en mise en bouche, ou bien pour 2 assiettes.
Fond brun de canard, eau, vin blanc, foie gras de canard 15 %, carottes, poireaux, pommes de terre, oignon, navet, céleri, sel, poivre.